EnGoff Fidde kryds 20260905

18B American Pale Ale

Bryggeri: Engoff · Brygdato: 06. Sep 2026 · Offentlig

1065

Est. OG

1016

Est. FG

6.6%

ABV

56.1

IBU

17.1

EBC · Amber

Opskrift

20.1 L

Brygvolumen (faktisk)

21.0 L

Mæskevand

9.0 L

Spargevand

72%

Effektivitet

60 min

Kogetid

5900 g

Malt i alt

Malt

Navn	EBC	Mængde (g)	Andel
Charteaux Arome 100 EBC	100	750	12.7%
Chateau Pilsen 2RS	2	5000	84.7%
Flaked oats (1)	2	150	2.5%

Humle

Navn	Mængde (g)	Alpha-%	Kogetid (min)
Mosaic	50	12.0	30
Mosaic	50	12.0	1
Mosaic	50	12.0	0

Gær

Safale S05 US

Gærtype

75%

Forgæringsgrad

Mæskeprofil — Mosaic IPA

60.0°C

Starttemp

67.0°C / 70 min

Periode 1

78.0°C / 30 min

Mashout

Gæringsprofil — Overgæret Fermezilla

20.0°C / 21 dage

1. gæring

10.0°C / 14 dage

Lagring

Status & Lager

06.09.2026Brygdato

27.09.2026Påfyldning

Kommentarer

Ingen kommentarer endnu.

EnGoff Fidde kryds 20260905 · bryg.engoff.dk/beers/380/ Udskrevet 7. Sept. 2026