En-Goff Pilsner Cascade 20260726
5D German Pils
Bryggeri: Engoff
· Brygdato: 26. Jul 2026
· Offentlig
1070
Est. OG
1018
Est. FG
7.1%
ABV
26.98
IBU
4.9
EBC · Very pale
Opskrift
15.9 L
Brygvolumen (faktisk)
22.5 L
Mæskevand
4.0 L
Spargevand
72%
Effektivitet
60 min
Kogetid
6600 g
Malt i alt
Malt
| Navn | EBC | Mængde (g) | Andel |
|---|---|---|---|
| Cara Pils (1) | 4 | 600 | 9.1% |
| Chateau Pilsen 2RS | 2 | 6000 | 90.9% |
Humle
| Navn | Mængde (g) | Alpha-% | Kogetid (min) |
|---|---|---|---|
| East Kent Golding | 28 | 6.0 | 60 |
| Cascade | 24 | 6.0 | 15 |
| Cascade | 24 | 6.0 | 1 |
Gær
MJ Bavarian Lager M76
Gærtype
75%
Forgæringsgrad
Mæskeprofil — Pilsner
64.0°C
Starttemp
64.0°C / 90 min
Periode 1
78.0°C / 30 min
Mashout
Gæringsprofil — Undergæret Fermenzilla
10.0°C / 35 dage
1. gæring
10.0°C / 21 dage
Lagring
Status & Lager
26.07.2026Brygdato
30.08.2026Påfyldning
10Flasker påfyldt
10Flasker tilbage
1Fustager påfyldt
1Fustager tilbage
47.9%Faktisk effektivitet
Log
SG for rapt ligner at den ikke er kalibreret, dette skal løses inden næstre bryg.
Mæskeforløb
Gæringsforløb (RAPT)
Billeder
Kommentarer
Ingen kommentarer endnu.
En-Goff Pilsner Cascade 20260726 · bryg.engoff.dk/beers/379/
Udskrevet 9. Aug. 2026