En-Goff Märzen 20260307 (1)
Bryggeri: Engoff
· Brygdato: 07. Mar 2026
· Offentlig
1060
Est. OG
1015
Est. FG
6.1%
ABV
11.26
IBU
27.4
EBC · Deep Amber / …
5.98%
Faktisk ABV
Opskrift
17.6 L
Brygvolumen (faktisk)
20.0 L
Mæskevand
7.0 L
Spargevand
72%
Effektivitet
60 min
Kogetid
5410 g
Malt i alt
Malt
| Navn | EBC | Mængde (g) | Andel |
|---|---|---|---|
| Biscuit | 50 | 400 | 7.4% |
| Cara Munich | 100 | 500 | 9.2% |
| Charteaux Chocolat 900 EBC | 900 | 10 | 0.2% |
| Chateau Pale Ale 7 EBC | 7 | 1500 | 27.7% |
| Chateau Pilsen 2RS | 2 | 2700 | 49.9% |
| COFFEE CHÂTEAU CAFÉ LIGHT 250 EBC | 250 | 300 | 5.5% |
Humle
| Navn | Mængde (g) | Alpha-% | Kogetid (min) |
|---|---|---|---|
| East Kent Golding | 8 | 5.0 | 60 |
| East Kent Golding | 15 | 5.0 | 30 |
Gær
MJ Bavarian Lager M76
Gærtype
75%
Forgæringsgrad
Mæskeprofil — Märzen
64.0°C
Starttemp
65.0°C / 90 min
Periode 1
78.0°C / 30 min
Mashout
Gæringsprofil — Undergæret Fermenzilla
10.0°C / 35 dage
1. gæring
10.0°C / 21 dage
Lagring
Status & Lager
07.03.2026Brygdato
18.04.2026Påfyldning
1Fustager påfyldt
1Fustager tilbage
1060Målt OG
1016Målt FG
74.1%Faktisk effektivitet
En-Goff Märzen 20260307 (1) · bryg.engoff.dk/beers/372/
Udskrevet 26. July 2026