En-Goff Pilsner Cascade 20250829
Bryggeri: Engoff
· Brygdato: 29. Aug 2025
· Offentlig
1047
Est. OG
1012
Est. FG
4.8%
ABV
20.64
IBU
3.7
EBC · Very pale
4.48%
Faktisk ABV
Opskrift
19.9 L
Brygvolumen (faktisk)
20.0 L
Mæskevand
9.0 L
Spargevand
72%
Effektivitet
60 min
Kogetid
5100 g
Malt i alt
Malt
| Navn | EBC | Mængde (g) | Andel |
|---|---|---|---|
| Cara Pils | 4 | 500 | 9.8% |
| Chateau Pilsen 2RS | 2 | 4600 | 90.2% |
Humle
| Navn | Mængde (g) | Alpha-% | Kogetid (min) |
|---|---|---|---|
| East Kent Golding | 24 | 5.0 | 60 |
| Cascade | 20 | 8.8 | 15 |
| Cascade | 20 | 8.8 | 1 |
Gær
MJ Bavarian Lager M76
Gærtype
75%
Forgæringsgrad
Mæskeprofil — Pilsner
64.0°C
Starttemp
64.0°C / 90 min
Periode 1
78.0°C / 30 min
Mashout
Gæringsprofil — Undergæret Fermenzilla
10.0°C / 35 dage
1. gæring
10.0°C / 21 dage
Lagring
Status & Lager
29.08.2025Brygdato
15.10.2025Påfyldning
26Flasker påfyldt
26Flasker tilbage
1045Målt OG
1012Målt FG
69.2%Faktisk effektivitet
En-Goff Pilsner Cascade 20250829 · bryg.engoff.dk/beers/355/
Udskrevet 26. July 2026