EnGoff Påske Ale 20250109
Bryggeri: Engoff
· Brygdato: 09. Jan 2025
· Offentlig
1057
Est. OG
1014
Est. FG
5.8%
ABV
13.19
IBU
18.4
EBC · Deep Amber / …
6.52%
Faktisk ABV
Opskrift
17.6 L
Brygvolumen (faktisk)
20.0 L
Mæskevand
8.0 L
Spargevand
72%
Effektivitet
60 min
Kogetid
6410 g
Malt i alt
Malt
| Navn | EBC | Mængde (g) | Andel |
|---|---|---|---|
| Cara red 40 EBC | 40 | 510 | 8.0% |
| Chateau Cara Crystal 150 EBC | 150 | 400 | 6.2% |
| Chateau Pale Ale 7 EBC | 7 | 5500 | 85.8% |
Humle
| Navn | Mængde (g) | Alpha-% | Kogetid (min) |
|---|---|---|---|
| Fuggles | 16 | 4.0 | 90 |
| Hallertau Hersbrüker | 20 | 3.5 | 30 |
| Hallertau Hersbrüker | 12 | 3.5 | 15 |
Gær
Safale S04
Gærtype
75%
Forgæringsgrad
Mæskeprofil — Påske
50.0°C
Starttemp
55.0°C / 30 min
Periode 1
64.0°C / 60 min
Periode 2
78.0°C / 30 min
Mashout
Gæringsprofil — Fermenzilla
21.0°C / 21 dage
1. gæring
12.0°C / 21 dage
Lagring
Status & Lager
09.01.2025Brygdato
30.01.2025Påfyldning
Kommentarer
Ingen kommentarer endnu.
EnGoff Påske Ale 20250109 · bryg.engoff.dk/beers/343/
Udskrevet 1. Sept. 2026