Monty Beer IPA med havtorn 20260510
Bryggeri: Engoff
· Brygdato: 10. May 2026
· Offentlig
1063
Est. OG
1016
Est. FG
6.4%
ABV
23.74
IBU
21.1
EBC · Deep Amber / …
6.39%
Faktisk ABV
Opskrift
20 L
Brygvolumen
16.1 L
Mæskevand (beregnet)
13.6 L
Spargevand (beregnet)
72%
Effektivitet
60 min
Kogetid
5760 g
Malt i alt
Malt
| Navn | EBC | Mængde (g) | Andel |
|---|---|---|---|
| Cara Blond | 20 | 660 | 11.5% |
| Chateau Pilsen 2RS | 2 | 3500 | 60.8% |
| Melanoidin | 60 | 1600 | 27.8% |
Humle
| Navn | Mængde (g) | Alpha-% | Kogetid (min) |
|---|---|---|---|
| Fuggles | 16 | 4.0 | 60 |
| Amarillo | 11 | 8.0 | 60 |
| Fuggles | 15 | 4.0 | 15 |
| Amarillo | 15 | 8.0 | 5 |
| Huell Melon | 100 | 5.0 | 0 |
Gær
MJ Bavarian Lager M76
Gærtype
75%
Forgæringsgrad
Tilsætninger
| Navn | Mængde | Enhed | Kogetid (min) |
|---|---|---|---|
| tørret havtorn de sidste 20 minutter af kogningen | 75.0 | g | 0 |
Mæskeprofil — Havtorn
64.0°C
Starttemp
64.0°C / 60 min
Periode 1
70.0°C / 20 min
Periode 2
78.0°C / 30 min
Mashout
Gæringsprofil — Undergæret Fermenzilla
10.0°C / 35 dage
1. gæring
10.0°C / 21 dage
Lagring
Status & Lager
10.05.2026Brygdato
12.06.2026Påfyldning
33Flasker påfyldt
33Flasker tilbage
1061Målt OG
1014Målt FG
70.1%Faktisk effektivitet
Billeder
Monty Beer IPA med havtorn 20260510 · bryg.engoff.dk/beers/375/
Udskrevet 26. July 2026